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紫砂壺如何開壺 怎樣給紫砂壺開壺

2019-04-04  來源:天王蓋地虎  【字體:  

愛喝茶的人對茶具是十分的重視,一般喜歡用紫砂壺來泡茶,新買的紫砂壺不但不能直接泡茶還沒有光澤,所以都會先開壺后再使用。紫砂壺開壺總共有四步,首先是與冷水一同下鍋,然后煮開,再放入茶葉一起煮,最后洗干凈后再煮一壺茶,紫砂壺的開壺過程就完成了。

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步驟一:鍋里倒入冷水,將壺蓋打開,壺身與壺蓋分別放入鍋內,一定要使壺完全浸沒于水中。讓壺與水溫一起升高,能最大程度的保護壺不裂開。

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步驟二:將鍋內的水煮開,然后讓壺在里面再煮十五分鐘,這樣可以讓壺身的氣孔充分打開,紫砂壺在出窯后粘附的雜質可以在100℃種的沸水里脫離壺體,能有效的去除壺內的雜質。

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步驟三:然后在水里放入適量的干茶葉同煮,干茶葉的量視紫砂壺大小而定。待水全沸后,轉用小火續煮2分鐘左右,此時茶湯色已深,即可離火置放。讓茶葉在沸水中自然的散開,浸泡十五分鐘。

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步驟四:當鍋身不燙手時,將壺取出來,將壺再沖洗干凈即可。 最后挑選自己最喜歡的茶葉,放入茶壺內煮1小時。這樣茶壺便不再是“了無生氣”的死物,脫胎換骨后,吸收了茶葉精華,第一泡茶已經能夠令茶人齒頰留香。

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