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伊川杜康酒

伊川杜康酒

推薦理由:

伊川杜康酒,是以優質小麥,高粱為主人原料,在 繼承傳統工藝的同時, 采取現代科學方法,精工細作釀制而成。

簡介

【歷史典故】

  據傳洛陽龍門伊川縣皇得地村在風景秀麗的龍泉山下,南有九皋山,北 對龍門山,東有鳳山,西有虎山,四山中點綴六泉,上曰古泉,中曰酒 泉,下曰龍泉,左謂鳳泉,右謂虎泉,西謂平泉。龍門九皋山,有一段 “杜康造酒釀劉伶”的趣聞。據說,杜康在洛陽龍門九皋山下開了一個 酒店,店門上貼著一副對聯:“猛虎一杯山中醉,蛟龍兩盅海底眠。”橫批:“不醉三年不要錢。”一天,名士劉伶路過這里,看了對聯,大搖大 擺地進了酒店。“店家拿酒來!”劉伶話音一落,只見店帳內一位鶴發童 顏、神情飄逸的老翁捧著酒壇走過來,劉伶連喝三杯,只覺得天旋地轉, 不能自制,連忙向店家道別,跌跌撞撞回家去了。三年后,杜康到劉伶 家討要酒錢。家人說,劉伶已經死去三年了。劉伶妻子聽到杜康來要酒 錢,又氣又恨,上前拉住杜康要去見官家。杜康拂袖笑道:“劉伶未死, 是醉過去了。”眾人不信,打開棺材一看,臉色紅潤的劉伶剛好睜開睡眼, 伸開雙臂,深深打了個哈欠,吐出一股噴鼻酒香,得意地說“好酒,真 香!”可惜,這古老的歷史名酒-杜康酒失傳了。

【特點】

  具有清澈透明,柔潤芳香,醇正甘美,回味悠長的獨特風味。

【制作工藝】

  伊川杜康酒,是以優質小麥,高粱為主人原料,在 繼承傳統工藝的同時, 采取現代科學方法,精工細作釀制而成。

【主要獎項】

  1979年被評為河南省優質產品;1984年榮獲全國旅游產品“景泰藍”獎 杯;1984年,在輕工業部酒類質量大賽中,榮獲銀杯獎。

【需求場合】

  自己飲用、贈送親友

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